先月、研究のために兵庫県篠山市を訪れましたが、その折に「灰屋」を見つけました。灰屋とは畑の肥料となる焼灰を作るための小屋であり、焼灰を作る過程で小屋が燃えないように、主要部分は土で塗り込めているのが特徴です。 滋賀県の農村部にも、かまどから出た灰を入れておく付属屋があり、「...